お食事 Meal

お食事は森を見渡すお食事処にご用意致します。
個室ですのでご家族やご同行の方とご一緒にお楽しみくださいませ。

私たちの創る全てのお食事は、昆布と鰹節のお出汁を引くところからはじまります。
半製品を使わず宿の厨房で造り、食品添加物にはできるだけ頼らない、こだわりをもった季節の自家製料理をお出しします。
夕食は、お造りとうどんすき鍋を主体とした和食御膳、朝食は、毎朝焼き上げる自家製パンをお召し上がりください。

お子様にも、大人の方がお召し上がりになるお料理とできるだけ近いものを召し上がって頂きたいと思います。お子様が食べやすいように煮かたや頬張れる大きさを工夫しながら、お父さん、お母さんと同じ味を楽しんで頂けたらと思います。

食物アレルギーや宗教、苦手なもの等により食材のご要望がございましたら、事前にお話しをお伺いしてお献立をご提案致します。