箱根温泉宿 ていしゃば

ここは鉄道好きの宿主が夫婦で営む宿。
にごり湯の源泉かけ流しで心と身体をゆったりと癒して頂けるお休み所という意味で、ていしゃばと名付けられました。

お食事は、既製品や食品添加物を使わず、お宿のキッチンで丁寧に手作りしています。
朝食には自家製パンを焼き、自家製ジャムを添えてご用意しています。
お子様をお連れのお父様、お母様や、お身体に気を遣われている方にもおすすめさせて頂きます。

私たちは温泉の温もりと朝には焼きたてパンの香りをご用意して、箱根の森のお休み処、ていしゃばとして、お待ちしております。

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新メニューのうどんすきと親子丼のご夕食

先月より新メニューでお出ししています親子丼です。正式名称は「お出汁香る特製ひき親子丼」と名付けまして、昆布と鰹節から引いたお出汁で作った割下に、さっぱりとした胸身のひき肉と低温調理で甘さを充分に引き出した玉葱を溶き卵で閉 …

お食事 Meal

ていしゃばのお食事は、お出汁を引くところから始まります。
既製品や食品添加物を使わず、すべてのお料理をお宿のキッチンで丁寧に仕込みをしています。

森を見渡すお食事処にてお召し上がり頂きます。
窓からは箱根の自然を見渡せ、初夏には野鳥のさえずりを聞きながらリラックスしてお食事をお取りください。
個室ですので、ご家族やご同行の方とご一緒に気兼ねなくお食事をお楽しみくださいませ。

食物アレルギーや宗教、苦手なもの等により食材のご要望がございましたら、事前にお話しをお伺いしてお献立をご提案致します。

夕食は、お造りやうどんすきを始めとしたお鍋料理を主体とした10~11品からなる和食御膳や、お出汁香る特製親子丼とお鍋料理に3品の小鉢がついた特製親子丼御前をご用意しております。

旬の素材を使った和食御膳の夕食
うどんすき、お造りをはじめとした和食御膳の夕食
お出汁香る特製親子丼御前
お出汁香る特製親子丼とお鍋料理をはじめとした親子丼御前の夕食

朝食は、毎朝焼く自家製パンの朝食プレートをご用意しております。
自家製チキンナゲットと卵料理、サラダ、お出汁の野菜スープに自家製ジャムをご用意しております。

自家製パンの朝食
毎朝焼き上げる自家製パンの朝食プレート。
お子様夕食
お子様メニューの夕食
できるだけ家族みんなで同じものを召し上がって頂きたいので、煮かたや大きさを工夫しています
お子様朝食
お子様メニューの朝食 自家製パンのプレートが新幹線に乗ってやってきます

お酒も宿主が惚れ込んで集めたお酒と、自家製果実酒をご用意しております。
自家製果実酒は、箱根山麓で採れた梅を使った梅酒と黒糖梅酒、神奈川県産のゆずで作ったゆず酒がございます。
暖かい時期は、ロックか水割りで、寒い時期はお湯割りがおすすめです。
お風呂上りにロックでお召し上がり頂くのもたまらないですね。

箱根山麓足柄産の梅酒 ロック
神奈川県産のゆずで仕込んだゆず酒 お湯割り

温泉 Onsen

停車場の温泉は、黒たまごで有名な大涌谷から引いています。
硫黄のかほりが立ち込めるお風呂には乳白色のにごり湯が滾々と注がれ、もちろん源泉かけ流しです。
時間帯の指定はございますが、ご家族やグループで貸切湯としてゆっくりご利用頂けます。

お宿 Accomodation

ここは鉄道好きの宿主が夫婦で営む宿。
心と身体を温泉でゆっくたりと癒して頂けるお休み所という意味で、ていしゃばと名付けられました。

ここには便利な物はなにもございません。
ただ、箱根の森の静けさと、木の葉のささやき、鳥の歌声が聞こえるだけ。

私たちは温泉の温もりと朝には焼きたてパンの香りをご用意して、箱根の森のお休みどころていしゃばとして、お待ちしております。

全てのお部屋が畳にお布団を敷く和室のお部屋です。
お部屋の窓からは四季折々の箱根の植生や景色をお楽しみ頂けます。
宿主がお越しくださるお客様の笑顔を思い浮かべながら一年の歳月をかけリノベーションした手作りのお宿です。