箱根温泉宿 ていしゃば

ていしゃばのお食事は、お出汁を引くところから始まります。
既製品や食品添加物を使わず、すべてのお料理をお宿のキッチンで丁寧に仕込みをしています。

森を見渡すお食事処にてお召し上がり頂きます。
窓からは箱根の自然を見渡せ、初夏には野鳥のさえずりを聞きながらリラックスしてお食事をお取りください。
個室ですので、ご家族やご同行の方とご一緒に気兼ねなくお食事をお楽しみくださいませ。

食物アレルギーや宗教、苦手なもの等により食材のご要望がございましたら、事前にお話しをお伺いしてお献立をご提案致します。

夕食は、お造りやうどんすきを始めとしたお鍋料理を主体とした10～11品からなる和食御膳や、お出汁香る特製親子丼とお鍋料理に3品の小鉢がついた特製親子丼御前をご用意しております。

朝食は、毎朝焼く自家製パンの朝食プレートをご用意しております。
自家製チキンナゲットと卵料理、サラダ、お出汁の野菜スープに自家製ジャムをご用意しております。

お酒も宿主が惚れ込んで集めたお酒と、自家製果実酒をご用意しております。
自家製果実酒は、箱根山麓で採れた梅を使った梅酒と黒糖梅酒、神奈川県産のゆずで作ったゆず酒がございます。
暖かい時期は、ロックか水割りで、寒い時期はお湯割りがおすすめです。
お風呂上りにロックでお召し上がり頂くのもたまらないですね。

停車場の温泉は、黒たまごで有名な大涌谷から引いています。
硫黄のかほりが立ち込めるお風呂には乳白色のにごり湯が滾々と注がれ、もちろん源泉かけ流しです。
時間帯の指定はございますが、ご家族やグループで貸切湯としてゆっくりご利用頂けます。

ここは鉄道好きの宿主が夫婦で営む宿。
心と身体を温泉でゆっくたりと癒して頂けるお休み所という意味で、ていしゃばと名付けられました。

ここには便利な物はなにもございません。
ただ、箱根の森の静けさと、木の葉のささやき、鳥の歌声が聞こえるだけ。

私たちは温泉の温もりと朝には焼きたてパンの香りをご用意して、箱根の森のお休みどころていしゃばとして、お待ちしております。

全てのお部屋が畳にお布団を敷く和室のお部屋です。
お部屋の窓からは四季折々の箱根の植生や景色をお楽しみ頂けます。
宿主がお越しくださるお客様の笑顔を思い浮かべながら一年の歳月をかけリノベーションした手作りのお宿です。