あじさい電車運行中

こんにちは。
Daiです。

庭のあじさいが咲き始めました。
箱根の中でも見頃の遅い仙石原ですが、あちらこちら咲いております。
今年は早い梅雨明けで、暑そうですが頑張って咲いてくれていますね。

箱根登山鉄道では恒例のあじさい電車が運行されています。
先ほどのように、箱根は地区により高低差があるため、6月初旬に箱根湯本で咲き始め、徐々に宮ノ下、7月初旬には強羅と、開花のシーズンが山を上がってきます。

明日7月3日(日)まで、沿線であじさいのライトアップも行われています。
あじさい電車:https://www.hakonenavi.jp/hakone-tozan/ajisai/about/
強羅より標高が高い、ここ仙石原は、まさにこれからがあじさいの見頃を迎えます。

箱根温泉宿ていしゃばの周辺は緑に囲まれ、自然のあじさいも自生していますので、朝のお散歩ついでにあじさい散策もお楽しみ頂けます。

箱根温泉宿ていしゃば
パン工房「ぽっぽ」
Adr. 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-35
Tel. 0460-83-8080

暑い夏、電車の扇風機で涼を感じたい(前編)

こんにちは。
Daiです。

「鉄道の旅を感じてもらう」をコンセプトにやっている温泉宿ていしゃばですが、最近は何だか鉄分が少なくなってしまい、これではいかんということで、新しい鉄道部品を手に入れました。
宿主が愛してやまない京浜急行で活躍した車輛から取り外された扇風機です。

朝晩はひんやりしている箱根仙石原も梅雨が明けて少しずつ気温が上がってきました。

今年は、風からも旅情を楽しんで頂けるように準備したいと思います。

箱根温泉宿ていしゃば
パン工房「ぽっぽ」
Adr. 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-35
Tel. 0460-83-8080

Webサイトのメインテナンス

こんにちは
Daiです

夜な夜なていしゃばのwebを直しましています。
ご予約のほとんどが予約サイトからで、自社Webが置いてけぼりになっていて、食事の内容やお部屋も当時とはずいぶん変わっていて、直すところがたくさんありました。
お食事の写真も入れ替えて、今の和食御膳の写真になりました。まだまだ気になるところはありますが、明日への影響を考えて、今日はこの辺で失礼します。

箱根温泉宿ていしゃば
パン工房「ぽっぽ」
 Adr. 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-35
 Tel. 0460-83-8080

パン工房ぽっぽスケジュール-2022年4月

4月6日(水)   箱根町役場出張販売 11:30~13:00
4月13日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00
4月20日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00
4月27日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00

パン工房ぽっぽスケジュール-2022年3月

3月2日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00  ⇒ 終了しました!
3月9日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00  ⇒ 完売しました!
3月16日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00 ⇒ 終了しました!
3月23日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00 ⇒ 完売しました!
3月30日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00 ⇒ 終了しました!

収穫の秋にパンプキンケーキの試作

こんにちは。
Daiです。

先日、大学時代のサークルの仲間でパン屋さんを営んでいる友人より紹介して頂いたパンプキンケーキを焼いてみました。
彼がアメリカのベーカリーで働いていた時のレシピで、収穫の秋に大地の恵みへの感謝祭(Thanksgiving)をする時に作られるケーキです。

一緒に添えるクリームはクリームチーズのフロスティングといって、主にバターと砂糖、クリームチーズからできていてコクがありとても濃厚な仕上がりです。

今年のThanksgivingは11月25日。
それまでに、試作を重ねパン工房ぽっぽのパンプキンケーキを皆様にお届けできたらと思います。

パン工房ぽっぽスケジュール-2021年10月

10月6日(水)  箱根町役場出張販売 11:30~13:00
 ⇒完売しました!
10月9日(土)  パンと古本市(箱根仙石原本喫茶わかば)
 ⇒完売しました!
10月13日(水)  箱根町役場出張販売 12:00~13:00
 ⇒完売しました!
10月24日(日)  箱根町主催「親子で楽しむ森林セラピー」お菓子で参加

※10月20日(水)、 10月27日(水) の 箱根町役場の出張販売は運休とさせて頂きます。

パン工房「ぽっぽ」休業のお知らせ

こんにちは。
Daiです。

温泉宿停車場のパン部門であるパン工房「ぽっぽ」は、箱根仙石原での販売をしばらく休止することとなりました。

これまで私たちのパンをお手に取ってくださいまして、本当にありがとうございました。

毎週水曜日に行っております箱根町役場での出張販売は、引き続き行います。
役場での販売は11:30~13:00です。

仙石原のお宿での販売を毎週楽しみにしてくださった皆様には、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
また、パンの販売を再開できる日が来ましたら、またご案内させて頂きます。

パン工房「ぽっぽ」をオープンします

こんにちは。
Daiです。

箱根温泉宿の製パン部門であるパン工房「ぽっぽ」では、パンの販売を4月19日(月)より仙石原の宿でも始めることに致しました。

私たちのパン作りは、粉の計量から始まり時間をかけてゆっくり生地を発酵させています。具材には宿のお食事と同じように出来合いのソースや総菜を使わずに宿のキッチンで自家製で調理しています。
一度にたくさんのパンは焼けませんが、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

仙石原での販売は、月曜日の週1回からスタートですが、今後少しずつ販売日を増やしていきたいと思います。
毎週水曜日は、今まで通り箱根町役場のランチタイムに出張販売致します。

【営業時間】
・火曜日:箱根温泉宿停車場
 11時~18時まで(売切れ次第終了します)
・水曜日:箱根町役場本庁舎エントランス
 11時30分~13時まで
・土曜日:箱根温泉宿停車場
 11時~18時まで(売切れ次第終了します)

箱根温泉宿 停車場
パン工房「ぽっぽ」
Adr. 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-35
Tel. 0460-83-8080
Web. http://teishaba.com
E-Mail. pan@teishaba.com