先月より新メニューでお出ししています親子丼です。
正式名称は｢お出汁香る特製ひき親子丼｣と名付けまして、昆布と鰹節から引いたお出汁で作った割下に、さっぱりとした胸身のひき肉と低温調理で甘さを充分に引き出した玉葱を溶き卵で閉じました。
お丼のご飯の量と卵の火の入り具合は、お好みを伺いお作りしております。
写真で湯気と香りがお届け出来ないのが残念ですが、是非お試しくださいませ。
箱根温泉宿ていしゃばでは、昼間のお掃除と夕方の配膳に力を貸して頂ける方を探しています。また、お知り合いの方で、ピンとくる方がいらっしゃいましたら、ご紹介頂けたらありがたいです。
